火宫殿：是湖南省长沙市集汉族民俗文化、传统火庙文化、湘菜饮食文化于一体的具有代表性的大众场所，特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘大地。作为长沙的著名特色景点，位于老城区中心的坡子街，同时也是一家驰名中外的“中华老字号”企业，在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃，比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等。火宫殿作为美食城现在在长沙有5处，1家总店，4家分店。
毛家饭店：原处湖南湘潭韶山毛泽东故居对面，由曾受到毛主席亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。30年来，总店共接待中外宾客上千万人，其中党和国家领导人30多位。许多来韶山的客人慕名到店就餐，品尝主席生前爱吃的家常菜，如红烧肉、火焙鱼、乡里腊肉、豆豉辣椒等。毛家饭店在国内首创浓烈的主席文化氛围，推出浓郁的具有湖南乡土风味的毛家菜。全国300多家分店。
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