用料
雷笋 若干
花生 若干
农家多味笋干花生的做法
将花生米洗净,竹笋去壳焯水切开备用
锅中加花生米、茴香、桂皮、水,大火煮沸
加竹笋,继续煮透,加黄酒、老抽、盐少许、糖少许、食用油翻匀。小火焖至水干时出锅,入微波炉烘烤一下即可
成形