主料豇豆300g五花肉100g调料葱适量姜适量调和油适量水适量黄豆酱炖豆角的做法1.豆角洗净控干水分。2.葱姜切丝，五花肉切片。3.油热后下入五花肉翻炒至发白。4.放入豆角继续翻炒至豆角变翠绿。5.放入适量自家的黄豆酱炒香。6.填适量清水，大火烧开炖至汤汁减少，收汁后即可出锅。
