乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成的二糖，是还原性糖；蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合而成的二糖，是非还原性糖。
乳糖是葡萄糖和半乳糖化合成的，蔗糖是果糖和葡萄糖化合成的。
乳糖水解得到的半乳糖，是构成脑神经系统中脑苷脂的成分，营养价值高于蔗糖。
蔗糖是从甘蔗里面提练出来的；乳糖:是乳里面提练出来的.
乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成的二糖，是还原性糖；蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合而成的二糖，是非还原性糖。
乳糖是葡萄糖和半乳糖化合成的，蔗糖是果糖和葡萄糖化合成的。
乳糖水解得到的半乳糖，是构成脑神经系统中脑苷脂的成分，营养价值高于蔗糖。
蔗糖是从甘蔗里面提练出来的；乳糖:是乳里面提练出来的.
蔗糖水解后可以用银镜反应看是否含葡萄糖
乳糖已经是单体了，没有银镜反应现象。
蔗糖 :是从甘蔗里面提练出来的
乳糖:是乳里面提练出来的.
就这么简单
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