一、肉卤: 主料: 熟五花肉片200克,鸡蛋500克。 辅料: 黄花菜20克,木耳10克,鲜腐皮200克 ,冬笋100克,虾米50克,姜末15克, 猪油20克,花椒2克,芽菜100克,酱油 20 克,味精、香油、胡椒面、干黄酱、 水淀粉各适量,葱段50克,蒜3瓣。
这个正宗的配方谁都不知道,只有创始人知道,因为它是秘方,不可能流传到外面,接近味道的很多,但都不是正宗的那么好,毕竟有限
s让客人一开始有空虽然可容易