新鲜类批发例如果蔬、海鲜、鲜花都是凌晨开始交易的，方便与零售市场接洽。
最大程度减少花卉的损耗，其实不止花卉，蔬菜从地里出来也是一样的。最早下午太阳下山开始采新鲜没那么容易枯脱水，能最大程度保鲜。加上运输时间实际基本都是凌晨左右吧
不知道就不是早上开始交易
