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小时候吃的那种土豆片，豆皮，蘑菇，丸子刷辣酱的那种。一串几毛钱的那个辣酱怎么做啊？
小时候吃的那种土豆片，豆皮，蘑菇，丸子刷辣酱的那种。一串几毛钱的那个辣酱怎么做啊？
2025-06-23 02:07:54
推荐回答（1个）
回答1：
新鲜辣椒5kg,新鲜苹果（熟透的）1kg，整干净后磨碎，加适量盐，50g蒜末，搅匀了之后自然发酵就会有酸味了，苹果的甜味还在。数据根据原料的含水量，天气的干燥或潮湿自行调整。
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