1月15日回家吃饭四川小面
材料：肉馅 小面 青笋 宜宾芽菜 小葱 姜 酱油 猪油 香油 花椒油 辣椒油 八角 香叶 干辣椒 花椒粉 糖
做法：
1.热锅凉油，放入八角、香叶、干辣椒、姜煸香；
2.下入肉馅，放入宜宾芽菜、酱油、糖翻炒均匀；
3.将小面放进猪棒骨熬成的高汤中煮熟；
4.碗里放入酱油、少许猪油、香油、花椒粉、花椒油、辣椒油、糖，然后倒入煮面的高汤调汁；
5.小葱切碎放进碗里；
6.挑入面条，放些刚刚炒好的肉馅；
7.青笋切丝放进碗里。
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