小米可以和葡萄干熬粥喝。红枣薏米小米粥是以小米、薏米、红枣、葡萄干等为主材的主食名。
小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。
扩展资料:
葡萄干的功效:
葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是,葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。
小米的功效:
小米中所含的碘,系合成甲状腺激素必不可少的元素,能维持性的正常发育及性功能正常。妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常。可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。
参考资料:百度百科-红枣薏米小米粥
参考资料:百度百科-小米
参考资料:百度百科-葡萄干
可以。做法:
1、准备食材。小米洗干净泡半个来小时,洗两遍就够了,不要用力搓,营养都搓没啦~南瓜去皮切小块,放在可以微波炉使用的容器加点水...准备完毕
2、锅里倒足量的水,等水快开的时候(还没开,水里有小泡泡,可以听到水叽叽喳喳的声音)下小米,并用勺子转圈圈搅拌,让每粒小米充分吸收水分,差不多五到十分钟,调成中火滚半小时,盖子虚盖着,不要溢出来。
3、让小米滚半小时的时间里,准备南瓜泥,切块的南瓜容器里装点水,进微波炉叮七八分钟,记得要选那种熟了以后粉粉糯糯的南瓜。用搅拌棒把叮熟的南瓜搅成南瓜泥,待用。是不是看下锅里的小米!不要溢出,隔几分钟搅拌一下!
4、小米粥熬了半小时差不多就成了,有些稀,把南瓜泥倒进去搅拌搅拌搅拌,容器里残留的南瓜泥用水冲一下倒进锅里,搅拌调成小火!
5、盖子虚盖,隔几分钟搅拌一下,小火煮大约半小时,小米粥变浓稠了,出锅前十分钟撒一把葡萄干。十分钟,看看葡萄干变饱满了,关火搞定。葡萄干不要多,调味的。
6、放凉一会表面结起来了,应该就是米油。
可以。
葡萄干要清洗,就像做八宝粥一样,很好的营养,就是各种维生素,一起吃不会有副作用,还可以放一些核桃,吃核桃健脑,提高记忆力,富含丰富的叶酸对身体也很好。
葡萄干含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑葡萄干的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
葡萄干可以做甜汤、甜粥、做蛋糕、面包、包包子,还可以做醋葡萄干有食疗作用。值得注意的是市面上的黑加仑葡萄干品质参差不齐,一定要买到好的,放心的黑加仑葡萄干,才能更好的发挥作用。
小米你和葡萄干熬粥吗?
葡萄干的好处:
1 “补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色"
2 可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
3.提高人们身体的代谢机能。
4.快速地消除疲劳。
5.消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,血压归于正常。
6.使胃肠机能转好,消除便秘。
小米的好处:
1 含有很多的营养物质,
2 含有很丰富的矿物质,
3 是非常好的进脾养胃食物
以上两种食物不存在食物相克,所以可以一起煮粥,不会有害。
注意
小米汤必须要熬熟,熬的非常黏糊才会更加好喝,更加有营养。