不会造成侵权，如果只使用“木桶饭”三个字是不会造成什么影响的，因为木桶饭只是饮食业一种对主食的烹饪方式而已，并不具有唯一性和排他性，但如果使用已经注册的商标则必须获得商标权人 的许可，否则则会造成商标侵权。
商标侵权，即商标侵权行为，是指行为人未经商标权人许可，在相同或类似商品上使用与其注册商标相同或近似的商标，或者其他干涉、妨碍商标权人使用其注册商标，损害商标权人合法权益的其他行为。侵权人通常需承担停止侵权的责任，明知或应知是侵权的行为人还要承担赔偿的责任。情节严重的，还要承担刑事责任。
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