全国特级厨师证考试时，考题为【面非面】。
小当家的鲶鱼面：面条用鲇鱼磨浆，加蛋白，烧酒，再在面条内加入鱿鱼心。汤底用鲷鱼骨鱼香熬高汤，配鲷鱼卷。这道汇集鱿鱼，鲷鱼，鲶鱼，鲫鱼的海鲜面技惊四座。
这道清香弹牙的面放在今天，可以边用来跳绳，边打爆浆濑尿牛丸乒乓球，实在是居家旅行，健身运动，养生美颜的必备美食。
选手试吃画面。
其他选手的料理也是新颖：
黑暗料理界的代表 芝琳 墨鱼汁罂粟壳米粉
选手试吃环节
小单的猫耳朵形面，因为只是用面粉做成了别的形状，本质上并不是【非面】而被淘汰。
小韩的100%牛肉面。用牛肉的筋部分切成条状，配高汤佐大量蛋花。对……就是字面意思的100%牛肉制的……面……
以及兰飞鸿的……土……豆……粉……不知道怎么点评这道菜……
赶路途中给饿晕了的大叔做的超营养料理，值得一提的是这道菜的工具和原材料都是就地取材哦
也是很夸张……
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