怎么做好吃,丝瓜猪肝汤的家常做法

2025-05-18 16:59:57
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回答1:

用料

主料

  • 猪肝150克

  • 丝瓜500克

  • 调料

  • 食盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 1根

  • 料酒

    1大匙

  • 淀粉

    1大勺

  • 猪油(板油)

    1大匙

  • 泡菜水

    半汤勺

  • 丝瓜猪肝汤的做法

    原料集合图:

    1.丝瓜去皮洗净后切滚刀块

    2.香葱切碎

    3.猪肝切薄片盛盘,放入料酒、盐、淀粉,拌匀后码味十分钟左右

    4.锅中加一斤汤或水(如果用的是汤,就不需放化猪油),烧沸后下丝瓜块煮五分钟至软熟

    5.放盐、味精,搅匀后下猪肝煮半分钟,关火

    6.起锅装盆,撒上葱碎即可上桌

回答2:

主料丝瓜350g猪肝200g金针菇100g 辅料生油适量盐适量
步骤
丝瓜猪肝汤的做法步骤11.先把丝瓜切片。
丝瓜猪肝汤的做法步骤22.金针菇切去黄色部分,猪肝切小块。
丝瓜猪肝汤的做法步骤33.下油,放进以上材料,最后加进盐调味就可以了。
丝瓜猪肝汤的做法步骤44.成品来了。