成立初期，该台有8个节目频道，除了全球首条24小时播放粤语新闻和体育频道，还有电影台、儿童台、YMC、CNN等频道，当中以新闻、体育和电影作为主打，辅以纪录片及娱乐节目。
2001年8月起，有线电视开始把电视讯号逐步由模拟广播转为数字广播，工程于2005年初完成，成为香港首家利用数字广播的电视台。同年，有线电视成立覆盖整个亚洲及北美洲的华语卫星频道“新知台”。于2004年9月14日，有线电视获行政会议批准，推出人造卫星传送电视频道服务，提高覆盖范围。
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