喝酒之后因酒精侵犯大脑皮质，而将之麻醉造成酒醉。呕吐头痛的首要元凶，就是「乙醛」，酒精分解形成的乙醛，会刺激自律神经，使血管扩张或肌肉萎缩，而引起头痛，同时酒中所含有微量杂醇油，也是导致喝酒后会昏痛的因素。 不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。 喝酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。。
喝酒前，喝杯纯牛奶，可以保护胃黏膜，减少酒精的刺激。 喝酒后，橙汁也可以缓解酒劲的
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