油脂的密度为0，91--0，93盐水的密度为1，0--1，03，视其浓度大小不同，密度也不同。所以，1升植物油约重900克多点，1升盐水约重1000克多点。这要看植物油的种类，和盐水的溶解度。
1升植物油约重700克,1升盐水约重1200克
1升植物油0.85kg1升盐水1.12kg
一升植物油约重800克，一升盐水约重1150克
