非真空包装的肉制品食品高温杀菌后保质期多长

2025-05-23 04:25:23
推荐回答(1个)
回答1:

或许我确实不清楚,仅仅我所了解的:非真空包装应该只是简单抽气包装或者直接密封包装,高温杀菌产品在杀菌时需具有一定的要求,承受一定的压力、温度,否则在杀菌过程中,简易包装密封的产品,极容易出现漏气、甚至爆袋、破袋,若出现这样的情况,常温情况下能保质3天以上都不错了(破袋后细菌污染滋生速度极快)。