铝是可以和水反应的，只是空气中的铝已经氧化成氧化铝，而氧化铝不能跟水反应。
在氢氧化钠溶液中，氧化铝被氢氧化钠溶解，暴露出里面的铝单质，
而溶液中存在大量的水，所以铝先和水反应。
因为铝跟酸、碱（氢氧根）都能起反应，它是中性的金属；但是跟中性的水是没有反应的。
2AI+6H2O===2AI（OH）3+3H2
然后2AI（OH）3+NaOH===NaAIO2+2H2O
氢氧化铝和氢氧化钠反应使上一个反应正向移动促使了这个反应的发生
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