一般的菌类都适合厂房生产,如果是工厂化生产一般以金针菇,蟹味菇,杏鲍菇等等比较理想。
秀珍菇、金针菇、猴头菇、茶树菇、平菇等大多数食用菌品种都可以在一般室内进行人工栽培,如需进一步了解可以联系深圳市的亿鹏食用菌有限公司,他们是专业的
你说的厂房生产,到底是指食用菌工厂化栽培,还是在厂房里利用自然气温栽培,这个区别就相差太大了。如果是进行食用菌工厂化栽培,一般可生产金针菇,杏鲍菇,白灵菇,蟹味菇,双孢蘑菇。
同步性好的品种。补充楼上的,双孢菇也可以。