奶茶店用的制冰机最好是用维仕美的，维仕美制冰机自带过滤器的。有净化水的功能。
要装一个净化器，要不然产品做出来不卫生，装了后你在制作奶茶过程中也不需要购买纯净水了啊。这样也是可以的
我跟你说 这个水 首先你可以选购一个净水器接水龙头上 当然如果你想成本低些 可以直接从水龙头接水倒里面 净水器价格不是很便宜
外面很多大型市场提供的冰块都是直接水龙头水冻的
很不卫生，都是用作冷冻所需的；
如果是食用冰块
最好是自己做
有个冰箱、用些凉开水就搞定了；
我是制冰机厂家，专业生产酒吧 ktv 奶茶店用的12公斤--2000公斤的制冰机，回答名是我，欢迎了解制冰机信息。
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