收集能证明劳动关系的证据，工资卡流水、出勤卡之类，辞职就可以去劳动监察部门投诉单位或者申请劳动仲裁单位入职一个月没书面劳动合同，第二个月起一年内可以要求双倍工资补偿《劳动合同法》第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
