这类产品均是广告宣传夸大其效，本人建议你购买锅具按以下方法，比较妥当：
1：尽可能不选用锅具里喷有不粘层的，这些涂层均是铁氟龙涂料，短时间使用不会脱落，若天天做饭、煮菜，不用2个月，你就会见到锅具本来的真身了，那时这些涂料当然收入腹中啦。
2：锅具材料需错开搭配，也就是我用电饭锅是铝材的，那炒锅就用铁制的，而汤锅就用不锈钢的；这样错开搭配的好处，就是可以防止过多地吸收单一锅具金属元素。
3：锅具本身不经任处理是最理想的，若非要有所外观处理的，如电饭煲胆，就要选用那些阳极氧化层，是自身氧化作用，没什么毒性，较好。
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