公司登记管理条例规定“第十三条 公司的注册资本应当以人民币表示,法律、行政法规另有规定的除外。”你们章程中的数量应当与注册时提供的资本相一致,因此为人民币。但是外汇汇率在变,究竟是多少人民币,工商局也不好验资。因此建议你还是咨询下工商局的好。
同时根据《合资企业法实施条例》第十八条 合营企业的注册资本,是指为设立合营企业在登记管理机构登记的资本总额,应为合营各方认缴的出资额之和。合营企业的注册资本一般应当以人民币表示,也可以用合营各方约定的外币表示。
因此,你们可以任意选择表现形式,只要双方协商一致。