大白菜种植技术
择优品种。大白菜品种很多,可分为直筒型、原头型、卵圆型三个基本生态类型,但由于生长季节的原因,在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。主要优良品种有:鲁白3号、山东2号、山东5号、丰抗85等。
适期播种。大白菜根系较浅,吸收能力较弱,发叶速度快而生长量大,蒸腾水量多,宜肥沃、疏松、保水、保肥的中性或微酸性粉沙壤土、壤土和轻粘壤土。要求良好的排、灌条件。北方多用垄作或平畦栽培;南方为高畦栽培。由于各地种植环境条件不同,各地都有合适的适宜播期,自北向南从7月依次推迟至9月。
合理密植。种植密度因品种、地力和气候条件而异。大白菜不能连作,也不能与其它十字花科蔬菜轮作,这是预防病虫害的重要措施之一。5-10厘米深的沟,先顺沟浇水,水渗透后,将种子均匀撒在沟内,并撒盖0.8-1厘米厚的细土,每亩用种量0.5千克左右。同一个品种,气候条件适宜、肥水条件好,密度可稍小;反之,密度宜稍大些。植株田间布局的方式也影响大白菜的生长。为便于田间操作,一般是行距略大于株距。
苗期管理。直播大白菜待幼芽出土后,采取勤浇小水,保持地面湿润而降低地表温度的措施。在无雨的情况下,一般于播种当日或次日浇1遍水,应将垄面湿透,播种第三日浇第二遍水促使大部分幼芽出土。出苗后及时间苗,并在2-3片或4-5片真叶时,各间苗一次,并除去杂草、病苗和弱苗。
移栽定植。苗龄一般在15-20天,幼苗有5-6片真叶时,为移栽的最佳适期。移栽最好在下午进行。根据品种的特性确定适宜的密度。栽后立即浇水。以后每天早晚各浇一次水,连续3-4天,以利缓苗保活。
肥水管理。追肥。大白菜产量高,需肥量大,不光要施足底肥,还要及时追肥。幼苗期一般不追肥。若底肥不足,第一次可在3-4片真叶期,每亩施硫酸铵10公斤,撒施于幼苗两侧,并立即浇水,称“提苗肥”;第二次在定苗或育苗移栽后,每亩施硫酸铵15-20公斤,于垄两侧开沟施入,称“发棵肥”;第三次在莲座期,每亩施硫酸铵25-30公斤,过磷酸钙10-15公斤,将肥料施入沟内或穴内,再稍加培土扶垄,然后浇水,称“大追肥”;第四次在结球中期,每亩施硫酸铵15-20公斤,可随水冲施,称“灌心肥”。浇水。大白菜从团棵到莲座期,气温日渐下降,天气温和,此间可适当浇水,莲座末期可适当控水数天,到第三次追肥后再浇水。大白菜在进入结球期后,需水分最多,因此,刚结束蹲苗就要浇一次透水。然后隔2-3天再接着浇第二次水。第二次浇水很重要,这时如土壤干裂,会使侧根断裂,细根枯死,影响结球。以后,一般5-6天浇一次水,使土壤保持湿润。
防治病虫。软腐病、干烧心、霜霉病、黑斑病等病害,会严重影响大白菜的产量和品质。除选用优良品种,适时播种外,在白菜定苗缓秧后连续喷三次药,每7天左右一次,药剂可选用农用链霉素、中生菌素、30%琥胶肥酸铜悬浮剂等可预防软腐病、黑腐病等细菌性病害。如大白菜发病需立即拔除病株并带出田间深埋,可选用72%霜脲锰锌可湿性粉剂、烯酰吗啉等药剂,治疗霜霉病,可选用苯醚甲环唑、腈菌唑等药剂,治疗黑斑病、炭疽病等真菌性病害。白菜出现干烧心,则要喷施含钙的叶面肥再加上锌铁硼多元微肥,连喷两次。
捆叶和收获。大白菜生长后期,随着气温逐日下降,天气变化大,为防霜冻,要及时捆扎。一般在收获前10-15天,停止浇水,将莲座叶扶起,抱住叶球,然后用浸透的甘薯秧或谷草将叶捆住。使包心更紧实并继续生长。小雪前2-3天,应及时收获,并在田间晾晒,待外叶萎蔫,即可贮藏。大白菜在10℃以下生长缓慢,5℃以下停止生长,短时间0℃—-2℃受冻尚可恢复;温度再低,受冻时间长则不能恢复。更多的白菜种植技术可以参考农业一站通白菜种植技术栏目http://www.nyyzt.com/jishu/list/4265/
西瓜种植技术
1、选地选择阳光充足,地势较高,排水方便的沙壤土或壤土。不与前作是瓜类、黄豆等连作,否则长势必然减弱,果实会变小,尤其是会发生枯萎病。选择前作是玉米、甘蔗、花生连作最理想。
2、整地与起畦西瓜根系发达,分布既深又广,因此要求土壤先行深翻晒白,并进行适当消毒。每亩可撒施生石灰100~120斤,单行植,按常规2米~2.3米包沟,高20厘米,株距50厘米作畦,畦中央偏种植行开沟施入基肥。每亩施入土杂肥2500~3000斤,花生麸70~80斤,加施磷肥50~60斤,复合肥60~70斤和适量硼砂。为防地下虫可在基肥中混施少量米乐尔或晶体敌百虫。盖好基肥沟,淋湿畦面后即可喷一次芽前除草剂乙草胺或都尔,最后覆盖地膜。
3、播种育苗春播西瓜可在2月上旬至3月中旬,使瓜苗尽可能赶在梅雨来临前座好果,秋播可在7月中旬至8月上旬播种。采用直播或营养杯育苗,因营养杯育苗具有苗齐、苗壮、省种的优点,目前许多瓜农均采用此法。瓜苗长至2-3片真叶便可移植大田。
4、肥水管理 西瓜各个时期对氮磷钾需求不同,追肥重在氮、钾,尤其是钾肥。原则是幼苗期宜轻,并适当制水。座瓜后宜重施追肥,如复合肥或尿素混钾肥的水浸液。追肥要讲究,座瓜后要及早施重肥,第一次重肥可在株间穴施,过5天后可在畦面穴施,此次追肥的目的是引导根系不断地朝基肥沟渗入使瓜苗在吸足追肥的同时,充分饱食基肥。肥用量酌情,不要造成肥害。膨瓜期,尤需注意施足水分。对生长势差的植株,可适量用惠满丰多元复合液肥或促丰宝液肥稀释500倍叶面喷施。
5、铺草瓜苗由直立状态转为匍伏生长时可在瓜蔸附近铺草,以供瓜蔓攀缠和防止因尼龙薄膜反射阳光温高而灼伤瓜苗。
6、整蔓采取三蔓整枝式,即每株可留3条蔓,多余蔓应及早摘除,欲除蔓可留一叶摘除。
7、人工辅助授粉西瓜天气好一般无需人工授粉,但天气不好影响座瓜时,可在上午7-10点钟进行人工辅助授粉。方法是,摘取已开放的雄花除去花辫,以雄花对准已开放的雌花柱头轻轻涂抹,让花粉沾满整个柱头。
8、留瓜一般每株可留3个瓜,即主侧蔓各留一个瓜,留瓜节位一般都选在第二朵雌花,即在第10节左右留瓜。每蔓第一朵雌花应及早摘除,留下的瓜底应垫草,接触面要注意保持干燥。
9、摘心座稳瓜后,当主侧蔓长至25节左右时要进行摘心,控制瓜蔓伸长,使养分集中供应瓜果。
10、病虫害防治西瓜重点预防枯萎病,可用400~500倍的灭病威,或福美双500~800倍或用双效灵300倍液喷雾;疫病可在发病初喷50%瑞毒铜可湿性粉剂500倍液或喷600~800倍的代森锰锌混75%的百菌清600倍或40%乙磷铝400倍液; 白粉病可喷施灭病威或胶体硫;虫主要治潜蝇,用25%杀虫双260倍混少量乐果乳油喷杀效果好,对前期黄守瓜可采用跳甲净混乐果乳油喷杀;蚜虫可喷施扑虱蚜、蚜虱净或乐果乳油防治;对斜纹夜蛾、银纹夜蛾应及早防治,可采用1500倍的抑太保混2000倍的高效灭百可或2000~2500倍的卡死克喷施效果较好。
11、采收瓜果适时采收,过早过迟都不宜,一般在雌花授粉后28~30天左右成熟,在临近成熟所需天数时再试剖一、二个瓜检查成熟,以确定采收时期。更多西瓜种植技术可以参考农业一站通西瓜种植技术栏目http://www.nyyzt.com/jishu/list/4313/