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果糖、甘露糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖哪些是具有还原性的?
果糖、甘露糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖哪些是具有还原性的?
2025-05-22 07:22:39
推荐回答(1个)
回答1:
L-阿拉伯糖是还原糖,可以用来作美拉德反应的。
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