小明和小红对市场上销售的一种真空充气包装的“蛋黄派”发生了兴趣。他们查阅资料获知:这种真空充气包装

2025-05-17 18:00:35
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回答1:

(1)将气体导出收集起来,通入澄清石灰水,变浑浊,是二氧化碳。(或不变浑浊,不是二氧化碳。)
(2)无毒;不与食品反应;价廉或来源广泛,经济便宜。
(3)防止食品发生氧化而变质 (答案合理即可)。