银耳汤粥的做法及功效

2025-05-22 19:08:32

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回答1：

银耳汤粥，需要先把银耳泡发，切成小片，再和大米红枣一起煮成黏稠就可以了。银耳粥有滋阴清热、益气和血、养胃生津的作用。多喝银耳粥可以止咳、提高免疫力、扶正强壮、保护肝功能、防止钙的流失、促进生长发育等。

回答2：

银耳汤是以银耳主要原料制成的一道药膳，做法具体有以下几步：需要先降银耳用温水浸泡半小时，清洗干净之后放入砂锅之内，加入水，煎煮20分钟，20分钟以后再加入适量的冰糖，然后再煮十分钟左右即可食用；具有以下几种功效：第一种，具有明目的作用，可以预防红眼病的发生；第二种，银耳中还有大量的胶原蛋白，具有美容养颜的功效。