用料
米线 克
木耳 朵
盐 克
火锅料
丸子
金针菇
海带
陈醋
土豆粉
香菜
砂锅米线的做法
火锅底料放入滚水中再烧开 放入比较难煮的比如海带 木耳 丸子等
最后放入陈醋和香菜调味儿
小贴士
底料根据自己口味选择 没有专门砂锅底料 火锅底料也不错;具体食材的量根据人数调解,建议不要弄的太稠 ,以免米线膨胀