盐城是江苏13省辖市之一，位于江苏东部沿海中部。江苏的食用盐主产区是在淮安和常州，原料是盐矿石，矿石盐类的开采占到江苏食盐制造业的90%左右，而海盐只占到10%，盐城的盐产业用的原料也大多是盐矿石。古时候那里叫盐渎，后于1986年设地级市之后更名为盐城，盐城不是一个靠盐带动产业发展的城市，盐产业只是盐城的一个微不足道的产业。只因过去的盐城的土地大多是盐碱地，生长不好农作物，但经过几百年的土地改良，现在盐城的土质含盐量不高，几乎和其他地方一样。现在的盐城是个充满生机的城市 ！
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