苹果减肥指的是3天内只吃苹果从而改善体态的减肥方法。苹果中含有丰富的人体必需的营养物质，能满足人体的正常需求。同时现代医学证明，苹果可以缓解便秘，对便秘有良好的治 疗效果，减肥期间，苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出，因而能迅速减轻体重，使人的体质得到改善。 3天的减肥期间，凡是按照正确方法去实施的人大部分都减少了3一4公斤体重，效果最好的达5公斤。当然这也是因人而宜，有些人不仅体态得以改善，某些疾病也得到了不同程度的减轻。 苹果减肥见到效果后，最好改掉不良的饮食习惯和嗜好，一般情况下，每1一2个月后进行一次减肥，就可以维持已获得的效果。
当然在吃苹果的时候也要注意，最好是尽量选择新鲜的苹果，这样里面的营养物质才更丰富。而对于一些胃功能不好的人群，就要适当控制一下苹果的酸、甜度，削皮与否?对生吃苹果有禁忌的人，自己动手榨汁、加热、烤着吃均可，
应该注意的是，减肥成功巩固效果，必须合理分配膳食。
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