1 .把带皮的花生,反复搓洗,去掉花生皮上的沙土。
2、把花生放在锅里,放水至没过花生,水中放入花椒,适量盐,喜欢辣的,也可放个小辣椒。
3、加热将水烧开后,转成文火,直至将花生煮烂。一道小菜做成了,可以装盘食用了!
1带泥的花生于水中浸泡半个小时左右,然后清洗几遍直至洗干净为止,洗好后,用手挤压花生壳,挤开一个口子,这样煮的时候好入味
2花生放入锅里,放水以及适量的盐,一颗八角,盖上锅盖,煮约帮个小时
盐水花生怎么做?花生放入水中反复清理几遍,倒入锅中准备八角花椒桂皮香叶,干辣椒,上锅煮至半小时。
教你盐水花生简单又好吃的做法
盐水花生是一种美食,主料:花生,八角等。花生洗净,反复在水中搓洗,将八角,花椒,桂皮等放入水中,小火煮10分钟,再将花生倒入进行煮。
用料:新鲜花生1000克,盐10克,香叶4叶,花椒5克,八角3个,清水适量
做法步骤:
1. 将花生放进清水中清洗干净,冲洗掉多余的泥土,摘去花生的根
2. 将花生逐个捏开,方便入味(捏个小口即可)
3. 锅中加入适量的清水,没过花生后放入八角、花椒、香叶
4. 加上盐之后盖上锅盖大火烧开
5. 开锅后再用中小火煮40分钟