鱼肉能和什么菜包饺子

2025-06-22 23:19:00
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回答1:

可以和白菜一起包饺子,以下是龙利鱼饺子的做法。

主料:龙利鱼柳300g、大白菜400g

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、青辣椒1个

步骤:

1、白菜切成小丁

2、放在搅拌机里绞碎倒在盆子里

3、龙利鱼鱼柳肉切成泥

4、放在盆里和白菜搅匀葱姜切碎放在盆里

5、加酱油五香粉料酒和盐青辣椒一个切碎放在馅里搅匀

6、放在一边备用

7、面粉放在盆里加水

8、和成面团盖上保鲜膜醒面20分钟

9、柔光搓条

10、切成饺子剂子擀皮

11、夹馅放在皮子里捏严即成饺子生胚。

12、锅开以后下饺子生胚煮熟捞出装盘即可