如果你不想承担，那要看签订的合同是否合法，在法庭上，可以以此作为证据出示。
但是 我觉得 做人不要做得太绝 这事虽和东家没关系 合同上也明确规定了 但这次合作是双方的，意外出现了，或多或少 作为东家 应该给点抚慰金 毕竟是死了人的 不是小事，
但如果是东家把人家灌醉 导致死亡 或者是陪他喝酒 东家就必须承担相应的法律责任
如果全权委托给包工头，你也没劝他喝酒之类的，或明知道他身体不好不能喝还非劝他喝，也就是说他喝酒不关你的事，那么他的身亡也与你无关。
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