用料
宜宾芽菜 少许
澄粉 200g
粟粉 50G
胡萝卜 一小根
空心菜 几根
香菇 几朵
水 适量
酱油
盐
味精
香油
水晶素虾饺的做法
将胡萝卜切碎，空心菜切成小节，香菇切成小块
将1中蒸几分钟，主要是排除水份
将澄粉和粟粉混合
将2中放入加放酱油、盐、味精、香油，和均匀
将3加入烧开的水，揉成粉团
取一小块，按成圆薄皮（本来应该用擀面棒擀的，但我偷了个懒）
包入一小块菜
隔水蒸15即可
