为什么猪蹄做成冷冻切块再卖？因为冷冻了切块的时候更整齐，外观更美观，而且吃起来也方便，不用再切了。
为什么猪蹄要做成冷冻切块再卖？这样的情况，可能是因为冷冻后保存的时间更长，容易售卖出去，冷冻后的猪蹄也比较好切，所以才会这样操作的
猪蹄做成冷冻，再切块来卖，是为了更美观好看，吸引更多的顾客来买
这是不同的烹饪方式，属于冷菜一类的，这样是比较方便可以想吃直接就可以吃了
