毛肚和黄喉冰箱3个月还可以吃吗？

如果是新鲜的毛肚和黄喉的话，建议可以直接放在冰箱的冷冻柜里进行冷冻，这样子三个月之后还是可以进行使用的，只是口感会不太好。
如果是在超市或者是各大商场买的那种包装好的毛肚和黄喉的话，这种情况建议要看一下它的有效保质期，如果说过期了的话，那就是吃不了的。
如果没有过期的话，可以直接放在冰箱冷冻保存，在有效期内尽快的使用完毕也是可以的，这个是不会影响的。
如果要把毛肚储放很久的话，就可以放到冰箱进行冷冻。这样可以延长毛肚的保质期，而且也可以增加毛肚的新鲜度。但是如果是在一个星期之内就要食用毛肚，尽量还是不要放到冰箱里冷冻储存。
要将毛肚储存，首先就要对毛肚进行清洗，在清洗的时候最好要用温水把毛肚清洗，然后晾晒半个小时左右。接着再用保鲜膜对毛肚进行包装，一定要把毛肚给裹紧。包裹好后的毛肚就要放到冷冻室里进行储放，而毛肚在冷冻室储放的温度大概是在零下24摄氏度。
然后如果要食用毛肚，就将毛肚从冰箱里面取出来，让它在自然状态下解冻。切记不要用高温将毛肚解冻，如果使用高温将毛肚解冻，可能会导致毛肚的口感变差。解冻之后的毛肚还要再次进行清洗，这样比较卫生，然后在切成一片一片的毛肚片。
很多人在吃火锅的时候都会将毛肚拿去涮，在涮毛肚的时候一定不能涮得太久。如果毛肚涮得太久，可能会导致毛肚口感变得非常硬，所以在涮毛肚的时候，一定要控制好时间，时间大概要控制在10秒左右。
很多人都很好奇毛肚是牛的哪个部位，其实毛肚并不是肚子，而是牛的胃，毛肚有着非常丰富的营养成分，可以很好滋补身体。特别是对于一些体弱多病的人，则应该要适当吃一些毛肚，增强体质。除此之外，青少年经常吃毛肚可以促进成长，促进骨骼发育。而如果身体营养不均衡，也可以适当食用一些毛肚。因为毛肚有着丰富的营养成分，经常吃毛肚可以让身体对这些营养成分进行充分的吸收，使得身体营养均匀。其实毛肚还可以疏通经络，所以老人也要经常食用毛肚。

室温下12小时，4度冷藏可以24小时，冰冻情况下可以放置3个月，但一定保存干净无污染，要用专用食品袋装。看你的保存方式了！注意东西变粘是变质的表现，容易引起腹泻，建议不要再食用。

扩展资料：
冻肉和鲜肉哪个营养丰富呢？
不少人都认为冻肉的营养比鲜肉要差，味道也没有鲜肉鲜美，其实不然，食品专家们认为食物经过冷冻以后有助于杀灭一些致病菌或者抑制致病物质的生长，这对人体健康是有益的，因为病菌繁殖的适宜温度一般在20℃~40℃，低于0℃时有些微生物虽然能够生长， 但已不能分解脂肪和蛋白质。我们国家规定保藏时间较长的肉，必须在零下10℃以下，这样，不仅可以使肉中的微生物停止生长，而且也杀灭了肉中的寄生虫，在某种程度上比鲜肉更安全。食品研究人员曾经对冷冻保藏半年的猪肉进行过营养分析。每100克冷冻肉中，蛋白质含量22.4%，脂肪10.73%，水分73%，其它无机盐、维生素与鲜肉也几乎没有什么差别。因此只要注意冷冻的温度和冷冻的时间以及食品本身的卫生，那么冷冻肉与新鲜肉几乎具有同样的营养，这是我们今天所讲的有关肉的营养的第一个问题。
接下来牵扯到肉的营养的第二个问题是：究竟是肉有营养还是肉汤有营养呢？我们在很多家庭中都看到了这样的现象，孩子们喜欢吃肉而家长们喜欢喝肉汤，关于肉汤和肉的营养一直是人们在营养认识上有争议的问题，肉汤的鲜味往往超过了肉的鲜味，人们由此而认为肉的精华都跑到肉汤里去了，汤的营养比肉好，关于这个问题我们首先要搞清楚，为什么炖肉的汤如此鲜美？那是因为在炖肉时肉里的一些含氮化合物都溶在汤里了，而且汤里还有少量的氨基酸，这些都是能使肉汤鲜美的东西，它们有刺激消化液分泌的作用有助于营养物质的消化与吸收。家长们都希望自己的孩子长得健康快乐，而要想健康似乎增加营养是最重要的方法之一，于是多喝肉汤、少吃肉、多运动成了很多家庭的口号，但是家长们忽略了下面这个营养知识，肉汤里有少量的水溶性维生素和钾盐，而蛋白质这么重要的营养素，它的性质是遇热凝固，所以蛋白质恰恰绝大部分都在肉里，科学家们研究证明，汤里的蛋白质仅为肉里蛋白质的7%，所以现在你们明白了吗，肉汤和肉各有千秋，不可偏废，既要喝汤也要吃肉。
专家提示：冻肉与鲜肉营养基本均衡，肉汤与肉各有千秋，不可偏废！

吃之前一定要三思，因为冻得太久了，煮的时候一定要煮透煮熟