当归可以和排骨一起炖。 当归的性味：性温。味甘、辛。 功效与作用：补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。 建议：当归炖排骨是具有补血的功效，建议多喝水，不要引起上火。
