自酿葡萄酒表面出现一层白膜正常吗

2025-05-21 16:58:38
推荐回答(3个)
回答1:

葡萄酒很可能被污染了。
这层漂浮在葡萄酒表面的白膜叫醋酸菌,是一种漂浮在空气中的有害细菌。如果葡萄酒的发酵容器封口不严实或葡萄酒长时间暴露在空气中,葡萄酒与空气的接触太 久,酒液便容易被空气中的醋酸菌污染,从而在葡萄酒表面产生一层白膜。
所以为了身体健康着想,自酿葡萄酒表面有白膜,最好不要喝!
自酿葡萄酒表面出现白膜的原因:
1、错误的酿造方法导致自酿葡萄酒的酒液与空气大量接触。
2、用于酿造葡萄酒的容器没有清洗干净。如果容器沾有油渍或污渍会产生大量的细菌,细菌在自酿葡萄酒表面生成白色的长毛

回答2:

很正常,消毒不好被杂菌污染了,这很正常

回答3:

我尝尝味道很好的😄