人在剧烈运动时，骨骼肌细胞要进行无氧呼吸产生乳酸，细胞产生的乳酸通过组织液进入血浆中，血浆中乳酸含量升高，血浆PH下降，由于血浆中存在缓冲物质碳酸氢钠，碳酸氢钠与乳酸发生反应生成乳酸钠和碳酸，碳酸进一步分解成二氧化碳和水，血浆中的乳酸含量下降，PH回升．故选：C．
