本人从事零售业高层管理数年,我上传了一个文件.可能对你很有用.只要这个文件你能看得懂,做一个连锁超市生鲜部绩效考核标准还有不难的.如果你看不懂的话,我建意你还是从营业员做起好了. 附件: 超市管理---生鲜经营.rar希望采纳
连锁超市生鲜部门的绩效考核是一个很大的难点,首先价格易受多种因素而影响毛利额和利润;其次损耗难以控制.因此在考核生鲜部门时就出现困难点,所以求助各位英雄豪杰帮