想要学习熟食，最好找一家靠谱的实体店，
然后品尝下口味，看看其销售量。切不可急躁。
在去培训机构学习的时候，
最好和其他的学员进行沟通交流，
老板说的一定是好听的，只有已经学习的
学员才会告诉你真实的真相和事实。
既然去学就要学会啊，周老爹可以教你到学会为止，学会了自己开家店也是没有问题的。
说实话好吃的卤肉在街头巷尾，熟食培训班是做不出来好吃的卤肉的，卤肉的配料没有固定标准，更是没有对错之分，只是调制的卤汤不一样的风格，就影响后面卤肉时的配料也要随着改变，到店里认真的把卤肉技术，凉菜拌制，选址技巧，开店经验掌握一下，店里师傅会真心，愿意，毫无保留的
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