先把肉炒熟了，然后再炒花菜。这样炒出来的花菜也好吃内也好吃。
西兰花提前煮会，再过冷水，蒜粒爆香加肉炒一炒下西兰花，下蚝油，糖，盐
先把西兰花切小块，把水烧开加入小许盐油把西兰花街入费水，劳出备用，把肉切片放入调料腌制一会，起锅烧油倒入肉片翻炒再倒入费好水的西兰花翻炒即可，爽脆可口。
