白酒收藏的话要选择高品质的正品酒，在中渝酒交中心就可以买到正品酒。如果要收藏的话，我建议你购买一些值得收藏的酒或者是中高端的酒，在这个平台你都可以买到的。
首选茅台，不仅越放发挥好喝，而且升值的潜力也是有的，20年后，拿来请别人喝一下，不光是钱的问题，有钱也买不到的情谊。
如果没有茅台的话，建议收藏中高端的酱香白酒，最好是自己品尝后再去收藏，因为市场上的酱香酒比较多，价格有高有低，酒质有好有差。
浓香型酒就不建议收藏，因为酒质不会随着年份越变越醇，还有可能会过期。
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