答案BA、番茄汁中含有许多固体颗粒分散在水里,不稳定,会出现沉淀,属于悬浊液B、矿泉水是均一、稳定的,属溶液C、牛奶是蛋白质油状液滴分散在水里,不稳定,会分层,是乳浊液.D、蒸馏水只有一种物质,属于纯净物;选B