家常秋葵瘦肉汤的做法怎么做好吃又简单

2025-05-18 10:51:52
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回答1:

秋葵玉米瘦肉汤的做法  

  • 准备汤料,秋葵、玉米、瘦肉洗干净,姜削皮。

  • 玉米切小块,秋葵对半斜切,瘦肉切片。(如上两幅图)

  • 水开后,先放入瘦肉,姜,玉米,油,大概煮10分钟左右让玉米和肉出味。

  • 最后放入秋葵,再煲3分钟左右,直到秋葵熟透,加盐就可以喝啦。

  • 喝汤还可以吃甜甜的汤渣,真棒。

回答2:

  • 秋葵 :适量

  • 瘦肉 :适量

  • 辅料

  • 油 :适量

  • 盐 :适量

  • 葱 :适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    首先把秋葵清洗干净,刮掉外层的毛毛,去掉头尾,切成一圈圈,备用。

  • 第二步

    接下来清洗干净猪瘦肉,剁成肉酱,把料酒、生抽、白砂糖、食盐放进去腌制十分钟;再把生姜去皮,切成三长条。

  • 第三步

    洗锅烧热,放入花生油,再放入生姜煸出生姜的清香味;再放入水。

  • 第四步

    待山泉水烧开以后,把秋葵放进去大火煮五分钟,五分钟之后再把猪瘦肉也放进去一起煮三分钟。。

  • 第五步

    静待时间到了之后,调入味道:食盐,即可完成。