可能很多人看到过关于清朝皇帝凌晨就要起床、每天要处理许多公务、剩余时间还要读各种各样的书以及习武的记载,因此产生了一种清朝皇帝活得很累的感觉,所以在看到清朝皇帝每天只吃两餐的消息后,或许很多人会产生一种以为皇帝过得不是很好的感觉。
但是清朝皇帝和他的妃子们虽然每天只吃两餐,但是他们的饮食生活却仍然是好到让我们无法想象的。
他们每天吃的两餐只是他们正经起来、花时间慢慢品尝的大餐,其余时间他们如果肚子饿的话,他们就会随口吩咐身边的小太监为他们准备专门的小吃以及新鲜的水果,供他们解饿、尝鲜。
清朝不同皇室成员每天吃的菜式数量
清朝皇帝和他的妃子们每次吃正餐的时候,御膳房都会为他们每个人分等级准备许多道菜,其中身份最尊贵的皇帝、皇后、太后三人每一餐有108道菜供他们享用。
在这里大家要注意一下,清朝皇帝和他的妃子们并不是在一起吃饭的,他们每次吃正餐的时候,手下人都会在他们各自居住的寝宫里面摆好桌子椅子,然后一路会有太监为他们从御膳房呈上已经准备好的各种菜式。
在皇宫中皇帝、皇后、太后的菜式是最高等的,御膳房为他们准备的食物都是采用了最优质的食材,准备的也是最丰盛的菜色,而除了这三人之外,其他的妃嫔们会因为等级的高低导致她们吃的正餐菜式数量有所不同。
在清朝,最高等级的皇帝、皇后、太后三人每天吃正餐时所用到的食材是这样的:
猪肉十斤、两只羊、五只鸡、三只鸭、十斤用来煮汤的汤肉、十斤处理过的盘肉、十九斤各类蔬菜、六十个萝卜、六斤葱、三斤青酱、两斤醋、四两上等清泉酒,还有各种各样的蜂蜜、酥油、奶酒、香油、芝麻、核桃、黑枣等不计其数的食材。
皇宫中御膳房有三百名御厨,他们每天会按照这样的食材规格给皇帝、皇后、太后三人精心搭配、用各种各样的烹调方法为他们准备出最高端的菜色,以供他们享用
皇家制度规定一天只能吃两顿,他们不会饿,除了两顿之外,还有夜宵和午点。
不会,就算偶尔饿了。各大臣,还有各地方官员,都会给他们进贡吃的,各种各样的吃的,这些他们随时都可以吃的,并不是一天只可以吃两顿饭。
因为当时满族的习俗就是一天吃两顿饭,现在北方的很多地区的满族人也是这样的习俗。他们并不会饿,因为他们每顿饭是非常丰富的。
不会饿。因为他们除了这两顿饭,还可以有无数的点心、小吃什么的,不要担心这些人会饿到。