其实陶瓷的炒菜锅最好使，只不过他不适应中国的厨师，中国的厨师喜欢打一打，敲一敲，这样就容易坏了，但是从科学来讲陶瓷的锅确实比铁锅好用，都说铁锅有铁元素你吃一辈你也吃不了多少。
生态陶瓷锅用来炒菜原汁原味，菜叶是翠绿绿的，做五花肉，肥而不腻，而且不沾锅，纯陶瓷锅真的好用
我正用“繁华之上”生态陶瓷锅炒菜，原汁原味，而且油烟少，不含涂层和重金属。是解决我家厨房油烟的好帮手。
生态陶瓷锅可以用来炒菜，我认为不可以陶瓷锅，只可以煮粥煲汤的当然了，如果家里就这一口锅，也可以试着用一用
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