西红柿土豆咸笋汤1. 将西红柿、土豆切丁,笋切丝。如果可以买到真正的咸笋就要进行泡发,我没买到就用的冬笋,冬笋加盐腌制。2. 锅中放油加入土豆煸炒,煸炒出香气。3. 之后放入西红柿继续煸炒出汤汁4. 最后加入笋煸炒不要煸炒过长时间。5. 最后放入汤锅加水慢慢地炖煮。大概20分钟、土豆变软6. 最后放入盐调味