(1)青藏地区最突出的自然特征是高寒,由于海拔高,素有“世界屋脊”之称.(2)三江源地区位于青海省南部,是长江、黄河、澜沧江的源区,被誉为“中华水塔”,该区是世界海拔最高,面积最大的自然保护区.(3)青藏地区的农业以畜牧业为主,而当地居民在海拔较低、气温较高的地区发展的种植业,称为河谷农业,如雅鲁藏布江谷地和湟水谷地.故答案为:(1)高寒;世界屋脊;(2)三江源;澜沧江;中华水塔;自然保护区;(3)畜牧;河谷.