前几天我在北京电视节目《养生堂》，看到营养学家正讲这个水果醋的东西，现在流行起来，市场里有专门的销售商铺。也看到了个人在家里用各种各样的瓶子雚子装满自己制作的各种果醋酸。有个女士是为了减肥而制作了大量的，每天喝。
然而，效果不是传说的那样，营养学家对这些东西做了营养分析检验，如果过量饮用，甚至是有害的。这种东西，并不是新鲜玩意儿，好象是几百年前到了韩国那小地方，如今，因韩国经济牛逼，又什么都是他们的好，这又转回中国。
在我国山西，家家户户都爱吃醋，也自己做醋，他们的更纯真更有价值。最好的有柿子醋，就是果醋嘛。也有用西红柿做的。因此，你可以凭自己的喜好，自己做，可能原料更好更干净，质量更上等。
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