主料
豆角
150克
鸡蛋
2只
白米饭
350克
辅料
老干妈油豆豉
适量
大蒜
适量
洋葱
适量
细香葱
适量
生抽
适量
米醋
适量
食用油
适量
步骤
1.食材。
2.把米饭打散。
3.豆角洗后切碎。
4.切好洋葱丁、葱末、蒜片。
5.准备好适量老干妈油豆豉。
6.鸡蛋滴点米醋打散。
7.锅里入油，炒香洋葱丁、蒜。
8.加入鸡蛋炒熟后装出。
9.接着加入豆角末翻炒。
10.入米饭翻炒。
11.加入炒熟的鸡蛋炒匀。
12.加入老干妈油豆豉。
13.加入适量生抽和香葱末。
14.炒匀后装盘即可。
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